Dietetyka sportowa – żywienie w sportach wytrzymałościowych
Szkolenie specjalistyczne
Dietetyka sportowa – żywienie w sportach wytrzymałościowych
Do szkolenia pozostało:
00
dni
00
godziny
00
minuty
00
sekundy
30 czerwca 2019 (niedziela)
Kraków, Park Inn Radisson
9:00-17:00
299 zł
Prelegent
1
mgr Agnieszka Falborska
Gwarantujemy wysoką dawkę merytoryki i praktycznej wiedzy!
Ramowy program szkolenia
Czas trwania: 8h
Poziom: specjalistyczne
Liczba miejsc ograniczona: 30
MODUŁ I
DIETA I SUPLEMENTACJA W SPORTACH WYTRZYMAŁOŚCIOWYCH prowadzący: mgr Agnieszka Falborska
Charakterystyka sportów wytrzymałościowych.
Zapotrzebowanie na energię.
Odpowiednie makroskładniki oraz składniki mineralne.
Witaminy.
Nawodnienie.
Przybliżenie informacji dotyczących profesjonalnej diety w sportach wytrzymałościowych.
Żywienie w okresie okołotreningowym i treningowym/startowym.
Praktyczne wskazówki dotyczące konstrukcji planu w zależności od zaawansowania; narzędzia pomocne w monitoringu efektywności planu.
Wskazywanie zależności pomiędzy rodzajem sportu a zapotrzebowaniem na poszczególne składniki odżywcze.
Popularne modele żywieniowe a sporty wytrzymałościowe.
Omówienie problemów zdrowotnych, na jakie narażeni są wytrzymałościowcy.
Anemia sportowa.
Zjawisko footstrike.
Problemy żołądkowo-jelitowe.
Podział suplementów według Australijskiego Instytutu Sportu (AIS) – omówienie suplementów o udowodnionym działaniu w sportach wytrzymałościowych, m.in. sok z buraka, kofeina, a także innych suplementów z tej klasyfikacji związanych z wysiłkiem wytrzymałościowym.
Przegląd literatury na temat diet stosowanych w sportach wytrzymałościowych oraz ich ewentualnych wad i zalet.
Przybliżenie specyficznych problemów zdrowotnych i żywieniowych wynikających z podejmowanego wysiłku fizycznego.
MODUŁ II
ŁADOWANIE WĘGLOWODANAMI W TEORII I PRAKTYCE prowadzący: mgr Agnieszka Falborska
Fizjologiczne i biochemiczne podstawy kompensacji glikogenu. Omówienie poszczególnych zagadnień.
Metabolizm surowców w trakcie wysiłku.
Glikogen mięśniowy i jego synteza
Ładowanie węglowodanami jako sposób superkompensacji.
Praktyczne podstawy fizjologicznych i biochemicznych procesów związanych z treningiem oraz żywieniem.
Techniki ładowania węglowodanami na przestrzeni lat. Omówienie poszczególnych zagadnień.
Cykl klasyczny, cykl zmodyfikowany, cykl jednodniowy – jak powstały, w jaki sposób były przeprowadzane, jak wygląda kwestia treningu i żywienia w czasie trwania cyklów, ile trwają.
Inne modyfikacje cyklu ładowania węglowodanami.
Zapoznanie się z opisami w literaturze – sposoby ładowania węglowodanami i zwrócenie uwagi na różnice między nimi.
Klasyczny cykl ładowania vs. cykle zmodyfikowane. Omówienie poszczególnych zagadnień.
Największe różnice wynikające z rodzaju cyklu – zestawienie w formie tabel.
Skuteczność poszczególnych technik ładowania węglowodanami – przegląd dotychczas opublikowanych badań oraz parametry związane z praktycznym zastosowaniem tej techniki.
Porównanie skuteczności stosowania poszczególnych cyklów.
Korzyści i potencjalne negatywne skutki stosowania technik ładowania węglowodanami. Omówienie poszczególnych zagadnień.
Plusy stosowania technik ładowania węglowodanami. Przegląd aktualnych badań.
Trudności, które mogą wystąpić podczas ładowania węglowodanami. Przegląd aktualnych badań.
Korzyści potwierdzane przez osoby korzystające z tej techniki.
Zwrócenie uwagi na problemy, z jakimi może spotkać się osoba ładująca węglowodany.
Dokonanie bilansu zysków i strat, który ułatwi decyzję o podejmowaniu lub niepodejmowaniu takiej interwencji u zawodnika.
Ładowanie węglowodanami w praktyce – jak to zrobić, aby przyniosło korzyści. Omówienie poszczególnych zagadnień.
Grupy produktów i produkty zalecane i niezalecane podczas ładowania.
Błędy najczęściej popełniane przez osoby próbujące wykorzystać tę technikę.
Konstrukcja jadłospisu jednodniowego ładowania węglowodanami – przykład jadłospisu wykorzystywanego w trakcie ładowania przez biegacza.
Wyliczanie potrzebnej ilości węglowodanów w zależności od masy ciała, wieku, a także dotychczasowego modelu żywienia.
Wyznaczenie odpowiednich ilości węglowodanów, które należy spożywać podczas stosowania techniki.
Przekazanie praktycznych wskazówek, dzięki którym uczestnik stworzy profesjonalny jadłospis.
Dlaczego warto zostać uczestnikiem szkolenia
Zdobędziesz aktualną i rzetelną wiedzę dotyczącą postępowania dietetycznego oraz innych istotnych aspektów dietetyki sportowej potwierdzoną badaniami oraz praktycznymi przykładami.
Poznasz sprawdzone schematy i metody postępowania z pacjentem.
Dzięki debacie podczas szkolenia będziesz miał możliwość zadania nurtujących Cię pytań z zakresu szeroko pojętej dietetyki sportowej.
Szkolenie prowadzi prelegent, który łączy aktywność w środowisku naukowym z praktyką zawodową, co jest według nas warunkiem niezbędnym do rzetelnego przekazywania wiedzy.
Nabędziesz umiejętności, które pozwolą Ci wykorzystywać odpowiednie strategie żywieniowe poprawiające zdolności wysiłkowe pacjenta.
Poznasz sekrety żywienia w sportach wytrzymałościowych.
Otrzymasz unikalne materiały ze szkolenia opracowane przez dr n. med. Angelikę Kargulewicz.
Kompleksowe podejście do tematu żywienia w sportach wytrzymałościowych.
Gwarantujemy wysoką dawkę specjalistycznej wiedzy, którą można wykorzystać w praktyce!
Kompleksowe podejście do tematu dietetyki sportowej. Gwarantujemy wysoką dawkę merytoryki i praktycznej wiedzy!
mgr Agnieszka Falborska 

Dietetyk sportowy, wykładowca, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Bierze udział w licznych warsztatach i krajowych konferencjach dedykowanych specjalistom, jest także autorką artykułów dotyczących żywienia w sporcie publikowanych w prasie i na portalach internetowych.

Szczególnie zainteresowana dietą w dyscyplinach wytrzymałościowych i wysiłkach ultra, a także zaburzeniami odżywiania u sportowców. Trener i pedagog z doświadczeniem w edukacji zarówno profesjonalistów, jak i pacjentów.
Do kogo skierowane jest szkolenie?
Trenerzy
Dietetycy
Sportowcy
Dietetycy sportowi
Lekarze medycyny sportowej
Studenci
Możliwość dołączenia do Fabryki Siły - zostań:
Ambasadorem
Redaktorem
Współpracownikiem
Partnerem
Co zyskasz biorąc udział w szkoleniu?
Umiejętności
Zdobędziesz aktualną i rzetelną wiedzę dotyczącą postępowania dietetycznego.
Kontakty
Otrzymasz unikalne materiały ze szkolenia opracowane przez mgr Agnieszkę Falborską.
Wiedza
Poznasz sprawdzone schematy i metody postępowania z pacjentem.
Certyfikaty
Otrzymasz certyfikat uczestnictwa w naszym szkoleniu w języku polskim z podpisem eksperta.
Szkolenie odbywa się w dogodnej dla podróżujących lokalizacji – Park Inn Radisson w Krakowie, zaledwie 10 minut od Dworca PKP. Obiekt posiada własny parking - płatny przez organizatora. Zapraszamy osoby chcące zdobyć wiedzę od cenionego eksperta. Uzyskaj odpowiedzi na nurtujące Cię pytania dzięki debatom i praktycznym przykładom. Niepowtarzalna okazja do zapoznania się z wiedzą opartą na faktach oraz badaniach potwierdzoną doświadczeniem prelegenta.
Masz pytania odnośnie organizacji
i przebiegu szkolenia?
Marcin Lubera