Jakie posiłki zabrać nad wodę? 4 smaczne propozycje
Podczas letniego wypadu nad wodę nie można zapomnieć o jedzeniu. Warto przygotować zdrowe posiłki, które zdecydowanie będą lepszym wyborem niż budka z hamburgerami i lodami. Podczas upalnych dni należy także pamiętać o prawidłowym nawodnieniu.
SPIS TREŚCI:
1. Jakie posiłki zabrać nad wodę?
2. Posiłki nad wodę – przepisy
Określ swój cel treningowy, a my pomożemy Ci go osiągnąć.
1. Jakie posiłki zabrać nad wodę?
Idealny posiłek nad wodę musi być smaczny i szybki w przygotowaniu. Jeśli chcemy spędzić jak najwięcej czasu na plażowaniu, warto wybrać dania, które przygotujemy w nie więcej niż 15 minut. Świetnie sprawdzą się różnego rodzaju kanapki, sałatki czy koktajle. Takie posiłki można zjeść na zimno, co zdecydowanie będzie dużym ułatwieniem nad wodą. Ponadto w gorące dni chęć na ciepłe dania jest zdecydowanie mniejsza. Posiłek powinien być zatem orzeźwiający i zachęcić do spożycia nawet w największy upał.
Letnie owoce zdecydowanie będą świetnym wyborem – szczególnie te, które zawierają duże ilości wody, np. arbuz. Truskawki, maliny czy borówki to także doskonała przekąska podczas plażowania. Aby przyrządzić zbilansowany posiłek, warto oprócz owoców dodać inne składniki, np. orzechy – danie przygotowane w ten sposób będzie syciło na dłużej. Z owoców można również zrobić przeróżne koktajle i smoothie, zaś dodatek kostek lodu czy plasterków cytryny nada im orzeźwiający smak.
Klasyczne kanapki to także doskonała opcja nad wodę. Można przygotować je z przeróżnych, wybranych według własnych preferencji smakowych składników. Klasyczna kanapka z szynką lub serem i warzywami zaspokoi głód na jakiś czas.
W trakcie przygotowywania posiłków należy zwrócić uwagę, czy dany produkt nie zepsuje się podczas leżenia kilka godzin w pełnym słońcu. Jeśli istnieje taka możliwość, warto wyposażyć się w lodówkę termiczną. Sprawi ona, że jedzenie pozostanie świeże na dłużej. Jeżeli jednak taka opcja nie jest dostępna, wówczas należy zrezygnować z żywności, która może się łatwo zepsuć – szczególnie dotyczy to produktów mlecznych, np. jogurtów, kefiru czy maślanki.
2. Posiłki nad wodę – przepisy
Tortilla z szynką, serem i warzywami
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki (na 1 porcję):
– tortilla pełnoziarnista – sztuka (60 g),
– szpinak – garść (25 g),
– serek śmietankowy – 2 łyżeczki (20 g),
– szynka z indyka – 3 plastry (60 g),
– ser żółty – 2 plastry (30 g),
– ogórek – sztuka (50 g),
– papryka – ½ sztuki (120 g).
Sposób przygotowania
1. Tortillę rozłożyć na płasko, posmarować serkiem śmietankowym.
2. Ogórek oraz paprykę pokroić w słupki.
3. Na placek nałożyć szpinak, ser, szynkę oraz pokrojone warzywa.
4. Całość zawinąć w rulon, łapiąc przy tym boki tortilli.
5. Pokroić na mniejsze kawałki i zabrać na wynos.
Wartość odżywcza (1 porcja):
– energia: 469 kcal,
– białko: 31,2 g,
– tłuszcze: 21,5 g,
– węglowodany: 39,6 g.
Orzeźwiające smoothie z truskawkami
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki (na 1 porcję):
– truskawki – szklanka (150 g),
– szpinak – garść (25 g),
– sok z cytryny – 2 łyżki (12 g),
– lód – 3 kostki (45 g),
– woda – ½ szklanki (120 g).
Sposób przygotowania
1. Truskawki dokładnie umyć i umieścić w naczyniu wraz z szypułkami.
2. Następnie dodać szpinak, sok z cytryny oraz wodę; zmiksować.
3. Na koniec wrzucić kostki lodu.
Wartość odżywcza (1 porcja):
– energia: 59 kcal,
– białko: 1,7 g,
– tłuszcze: 0,7 g,
– węglowodany: 12,8 g.
Bułka z burakiem i serem feta
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki (na 1 porcję):
– bułka grahamka – sztuka (70 g),
– burak gotowany – ½ sztuki (75 g),
– szpinak – garść (25 g),
– ser feta – plaster (20 g),
– pestki dyni – łyżeczka (5 g),
– sól – szczypta (0,2 g).
Sposób przygotowania
1. Bułkę przekroić na pół.
2. Na dolną część pieczywa nałożyć szpinak.
3. Burak pokroić w plasterki, położyć na szpinaku.
4. Pokruszony ser feta dodać na kanapkę, na koniec całość posypać pestkami i doprawić do smaku.
5. Przykryć drugą częścią bułki.
Wartość odżywcza (1 porcja):
– energia: 321 kcal,
– białko: 14,7 g,
– tłuszcze: 6,9 g,
– węglowodany: 53,2 g.
Sałatka z arbuzem i serem feta
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki (na 1 porcję):
– arbuz – porcja (150 g),
– ser feta – 2 plastry (40 g),
– rukola – garść (20 g),
– cebula czerwona – plaster (20 g),
– oliwa z oliwek – łyżeczka (5 g),
– oregano – szczypta (0,2 g),
– sól – szczypta (0,2 g).
Sposób przygotowania
1. Arbuza obrać ze skóry, pokroić w kostkę, umieścić w misce.
2. Następnie dodać rukolę i dokładnie wymieszać.
3. Do sałatki wrzucić pokruszony ser feta oraz cebulę pokrojoną w piórka.
4. Oliwę z oliwek wymieszać z przyprawami, polać sałatkę.
Wartość odżywcza (1 porcja):
– energia: 152 kcal,
– białko: 5,3 g,
– tłuszcze: 8,5 g,
– węglowodany: 14,3 g.
