Szpinak świetnie smakuje w połączeniu z serem feta, natomiast jeżeli do dania dodamy jeszcze łososia, zyska ono zdecydowanie na smaku, a także na wartości. Łosoś jest bowiem świetnym źródłem białka, a także kwasów tłuszczowych omega-3 niezwykle ważnych dla funkcjonowania naszego organizmu.


SPIS TREŚCI:
1. Niezbędne składniki
2. Sposób przyrządzania
3. Wartości odżywcze

 

 

1. Niezbędne składniki
– szklanka makaronu pełnoziarnistego fusilli (60 g),
– garść szpinaku (25 g),
– ser feta (50 g),
– 1/2 dużej czerwonej cebuli (50 g),
– łosoś wędzony (70 g),
– 1,5 łyżki oleju rzepakowego (15 g).

 

2. Sposób przyrządzenia
Gotujemy makaron, aby był al dente. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy chwilę szpinak. W misce rozdrabniamy widelcem ser feta

i dodajemy do niego podsmażony szpinak. Oba składniki mieszamy ze sobą oraz z ugotowanym makaronem. Na oddzielnej patelni rozgrzewamy resztę oleju i dodajemy cebulę posiekaną w piórka. Chwilę podsmażamy,

a następnie dodajemy pokrojonego w paski łososia. Również chwilę podsmażamy. Na talerz nakładamy makaron z fetą i szpinakiem, a na wierzchu układamy łososia z czerwoną cebulą. Danie jest gotowe!


3. Wartości odżywcze
Białko: 31,3 g
Węglowodany: 31 g
Tłuszcze: 33,1 g
Błonnik: 6,3 g


Łączna wartość kaloryczna: 602 kcal.

 

Komentarze(8)
    • ~kasjopeja
      20 listopad 2015

      świetne danie z makaronem!

      • Maciej Jędrejko
        23 listopad 2015

        Dziękujemy i zapraszamy do innych przepisów wykorzystujących makaron.

    • ~Tancerz
      14 marzec 2016

      Nie za duzo tych tłuszczy?

      • Maksym Riznyk
        15 marzec 2016

        Ilość tłuszczy jest podliczona odpowiednio :)

    • ~Nicco - road to aesthetics
      16 maj 2016

      A Jacek Bilczyński zaleca unikać łososia. Idąc za jego radą, przerzuciłem się na dorsza.....choć śmierdzący i jałowy, to choć przynajmniej morski, a nie z jakiejś tam akwakultury. Jak komuś brakuje omega-3, to osobiście polecam Almę (bo polska marka) - tam za 15 zł można kupić dobry olej lniany. Wspierajmy Polskę, nie zaś obcy kapitał, jaki stoi za produktami w Lid.lu czy Biedrze.

      • Maksym Riznyk
        17 maj 2016

        Czyli idąc tym tropem nie możemy podać przypisu na Makaron z łososiem ? :D Ludzie co się z Wami dzieje > ...

    • ~Jolanta
      5 wrzesień 2018

      Przepyszne :)

    • ~jonnas
      7 marzec 2019

      Lubię takie dania a makaron z pełnego ziarna lubella mam zawsze w zapasie. Na pewno ten przepis szybko wypróbuję.